Cuscatlán

La berceau de la première capitale du Salvador, architecture ancienne, villages remplis d’histoires et riche gastronomie vous attendent à Cuscatlán, l’un des départements de la zone centrale.

Cuscatlán compte de nombreux sites qui ont marqué le conflit armé du Salvador, l’une des raisons pour lesquelles beaucoup le visitent à la recherche d’histoire ; deux des municipalités que vous devez parcourir si vous voulez en savoir plus sur le sujet sont Tenancingo et Suchitoto.

En ce qui concerne la nature, ce département possède de vastes terrains montagneux. De plus, il limite au nord avec la vallée du fleuve Lempa, constituant une région plate et fertile propice à l’agriculture, vous offrant ainsi de beaux paysages riches en végétation.

La culture de la canne à sucre prédomine dans la zone, et pendant la période de récolte il est courant de voir la vente du délicieux jus de canne, proposé dans de petits stands installés le long de la route qui mène à Cojutepeque, la capitale départementale.

N’hésitez pas à visiter l’une des municipalités de Cuscatlán, car en plus de découvrir beaucoup d’histoire vous pourrez déguster de savoureux plats traditionnels et même gourmets. Et pour trouver un lieu où vous reposer, ne vous inquiétez pas, car l’offre hôtelière est très variée.